Magnus Villnow har kockat i USA, Karibien och på några av Stockholms lyxigaste krogar.
Sedan två år tillbaka är det han som ansvarar för utspisningen av Sveriges statschef på Drottningholm.
– Kungen har ju ett väldigt stort matintresse och är väldigt delaktig, säger Villnow.
Så vad blir det då för mat på Slottet?